คุณพระ ! เนื้อจระเข้ถูกกว่าหมูแล้ว ยอดขายพุ่ง 80% คนเปิดใจลองกินหลังหมูแพง

          ล่าสุด วันที่ 17 มกราคม 2565 ไทยพีบีเอส รายงานว่า จากภาวะเนื้อหมูราคาแพง ทำให้ตอนนี้หลายคนเริ่มสนใจที่จะบริโภคเนื้อจระเข้แทนแล้ว เนื่องจากมีราคาถูกกว่าเนื้อหมูอย่างชัดเจน ดังนี้
          - หางจระเข้ 180 บาทต่อกิโลกรัม

          - เนื้อลำตัว 180 บาทต่อกิโลกรัม

          - เศษเนื้อเล็ก ๆ ราคา 100 บาทต่อกิโลกรัม

          - บ้องตัน เนื้อที่อยู่โคนหางถึงบั้นเอว 240 บาทต่อกิโลกรัม อันนี้เป็นส่วนที่หายากที่สุดของจระเข้

          - ซื้อทั้งตัว ราคา 900-1,500 บาท

          ทั้งนี้ เนื้อจระเข้มีสารอาหารโปรตีนสูง ไขมันต่ำ เหมาะสำหรับคนที่รักสุขภาพ สภาพเนื้อถ้าหากรับประทานไป จะมีลักษณะคล้ายกับเนื้อหมูกับเนื้อไก่ผสมกัน หากไม่บอกว่าเป็นเนื้อจระเข้จะแยกไม่ออก
          ส่วนคนที่นิยมซื้อกันเป็นปกติ คือ คนจากภาคอีสานที่นิยมอาหารป่า อย่างไรก็ตาม เมื่อเนื้อหมูราคาแพง กลับทำให้คนเปิดใจเกี่ยวกับเนื้อจระเข้มากขึ้น จนยอดขายเพิ่มสูงถึง 80% แล้ว ส่วนเมนูอาหารที่ฮิตที่สุดสำหรับเนื้อจระเข้คือ จระเข้ทอดกระเทียม จระเข้ผัดพริก

ขอบคุณข้อมูลจาก ไทยพีบีเอส