ราคาเห็ดเผาะในไทยพุ่ง สูงถึงกิโลกรัมละ 800 บาท พ่อค้าแม่ค้าชาวกัมพูชาขนข้ามแดนมาขาย เพียงกิโลกรัมละ 120 บาท
วันที่ 25 พฤษภาคม 2559 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า พ่อค้าแม่ค้าชาวกัมพูชาแห่นำเห็ดเผาะมาขายให้กับบรรดาพ่อค้าแม่ค้าคนไทยที่เดินทางไปซื้อสินค้าที่ตลาดชายแดน บริเวณช่องอานม้า ต.สีวิเชียร อ.น้ำยืน จ.อุบลราชธานี เป็นจำนวนมาก โดยเห็ดเผาะที่พ่อค้าแม่ค้าชาวกัมพูชานำมาขายนั้น ตกกิโลกรัมละ 120 บาท
โดยปีนี้ พบว่าราคาเห็ดเผาะยังคงพุ่งสูงถึงกิโลกรัมละ 600-800 บาท แต่ก็ยังคงได้รับความนิยมจากผู้บริโภคอยู่ เนื่องจาก 1 ปี จะมีเพียงช่วงปลายเดือนเมษายน-พฤษภาคม ที่ได้กินเห็ดเผาะ ทำให้เห็ดเผาะที่มีอยู่ในไทยไม่พอขาย จึงทำให้พ่อค้าแม่ค้าต้องเดินทางไปซื้อเห็ดเผาะจากพ่อค้าแม่ค้าชาวกัมพูชา ที่บริเวณช่องอานม้า เพื่อนำมาขายต่อ
สำหรับ "เห็ดเผาะ" หรือ "เห็ดถอบ" นั้น เป็นเห็ดป่าหายาก ใน 1 ปี จะออกเพียงครั้งเดียว คือ ช่วงปลายเดือนเมษายน-พฤษภาคม โดยเห็ดเผาะเป็นเห็ดที่มีขนาดเล็ก เกิดในป่าที่เป็นดินโคกหรือดินที่เป็นดินเหนียวปนหินดินแดง และมักเกิดเป็นกลุ่ม ๆ มีลักษณะกลม แบน เป็นส่วนใหญ่ และมีสีออกคล้ำโทนน้ำตาล นอกจากนี้ เมื่อฝนตกเห็ดเผาะมักขึ้นใต้ต้นไม้ เห็ดเผาะจะบานเมื่ออากาศเปียกชื้น พออากาศแห้งก็จะหุบ
ภาพจาก สปริงนิวส์
อ่านรายละเอียดเพิ่มเติมจาก
