มือใหม่อยากทำแฟรนไชส์ เริ่มแบบไหนดีถึงจะรุ่ง

           ก่อนตัดสินใจเลือกทำธุรกิจแฟรนไชส์ ต้องทำความเข้าใจและเลือกประเภทธุรกิจ โดยเปรียบเทียบข้อดีและข้อจำกัดก่อนตัดสินใจลงทุน

           แต่ใช่ว่าทุกแฟรนไชส์จะประสบความสำเร็จราบรื่น อีกทั้งแต่ละแฟรนไชส์มีกฎเกณฑ์และระบบการดำเนินธุรกิจที่แตกต่างกัน ดังนั้น กระปุกดอทคอม มีคำแนะนำจาก K-Expert ธนาคารกสิกรไทย เอาไว้พิจารณาก่อนตัดสินใจเลือกทำธุรกิจแฟรนไชส์ ว่าจำเป็นต้องทำความเข้าใจอะไรบ้าง

ทำความรู้จักธุรกิจแฟรนไชส์

           ธุรกิจแฟรนไชส์ เป็นรูปแบบธุรกิจที่ใช้วิธีการขายสิทธิ์ดำเนินงานหรือเครื่องหมายการค้าให้กับผู้ที่สนใจ สำหรับผู้ที่ขายสิทธิ์นี้หรือเจ้าของเครื่องหมายการค้า (แบรนด์) เรียกว่า Franchisor และผู้ได้รับสิทธิ์หรือตัวเรา เรียกว่า Franchisee โดยที่ผู้รับสิทธิ์จะต้องจ่ายค่าธรรมเนียมเพื่อแลกกับการได้รับสิทธิ์ในการดำเนินธุรกิจ

สิทธิ์อะไรบ้างที่ได้รับจากแฟรนไชส์ซอร์

           1. การเรียนรู้กระบวนการทำธุรกิจภายใต้เครื่องหมายการค้า ผู้รับสิทธิ์จะได้รับการฝึกฝนทักษะที่จำเป็นเกี่ยวกับธุรกิจนั้น ๆ เช่น การทำอาหารและเครื่องดื่ม การบริหารจัดการร้านค้า หรือความรู้ความเข้าใจด้านบัญชี เป็นต้น

           2. สิทธิ์ในการขายสินค้าและบริการที่ตกลงกัน เช่น สิทธิ์การขายผลิตภัณฑ์ภายใต้เครื่องหมายการค้าของแฟรนไชส์

           3. การสนับสนุนต่าง ๆ เช่น การฝึกอบรมพนักงาน หรือทำบัญชี เป็นต้น

ค่าธรรมเนียมที่ผู้รับสิทธิ์ต้องจ่าย

           1. ค่าธรรมเนียมแฟรนไชส์ (Franchise Fee) ซึ่งอาจเปรียบได้กับค่าธรรมเนียมแรกเข้า เพื่อแลกกับเครื่องหมายการค้า ความรู้ เทคนิคการบริหารธุรกิจจากแฟรนไชส์ซอร์

           2. ค่าธรรมเนียมสิทธิ์ (Royalty Fee) เป็นค่าตอบแทนที่คิดเป็นสัดส่วนต่อเดือนหรือต่อปี เช่น คิดจากยอดสั่งซื้อ ยอดขาย หรือผลกำไรจากการดำเนินธุรกิจ


ใครบ้างที่เหมาะกับการเริ่มต้นธุรกิจแฟรนไชส์ ?

           1. ขาดไอเดีย มีธุรกิจจำนวนมากที่ขายสิทธิ์ให้กับผู้ที่สนใจ เช่น ธุรกิจค้าปลีก ธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม เป็นต้น ดังนั้น หากยังไม่แน่ใจ อาจจะเริ่มต้นด้วยการมองหาธุรกิจที่ประสบความสำเร็จปัจจุบัน

           2. ขาดประสบการณ์ กว่าที่เจ้าของธุรกิจต่าง ๆ นั้นจะเปิดสิทธิ์ให้ผู้ที่สนใจ จะต้องดำเนินธุรกิจมาจนประสบความสำเร็จหรือเป็นที่รู้จักก่อน การซื้อแฟรนไชส์จึงเปรียบเสมือนการถ่ายโอนประสบการณ์ของผู้ที่ประสบความสำเร็จมาสู่ผู้ที่ต้องการเริ่มต้นทำธุรกิจ

           3. ขาดเงินทุน ปัจจุบันสถาบันการเงินมักมีสินเชื่อรองรับกับผู้ที่ต้องการเริ่มต้นธุรกิจแฟรนไชส์ โดยเฉพาะผู้ลงทุนที่มีเงินจำกัดจึงสามารถเริ่มต้นธุรกิจได้ไม่ยาก โดยไม่จำเป็นต้องมีประสบการณ์ในการทำธุรกิจมาก่อน

เลือกแฟรนไชส์อย่างไรดี ?

           1. เลือกจากความชอบ ถึงแม้ว่าธุรกิจแฟรนไชส์มีระบบการดำเนินงานที่ดี ช่วยประหยัดเวลาในการลองผิดลองถูก แต่ผู้ลงทุนก็จำเป็นต้องทุ่มเทเวลาให้กับการดำเนินธุรกิจภายใต้ระบบแฟรนไชส์ซึ่งเปรียบเสมือนธุรกิจตนเอง ดังนั้น ผู้ซื้อจึงจำเป็นต้องมีความชื่นชอบและสนใจในตัวธุรกิจนั้น ๆ



รู้ได้อย่างไรว่าธุรกิจไหนขายสิทธิ์แฟรนไชส์ ?

           1. ติดต่อโดยตรงกับธุรกิจนั้น ๆ เช่น หากพบธุรกิจที่ตนเองสนใจสามารถสอบถามโดยตรงกับบริษัทที่เป็นเจ้าของเครื่องหมายการค้านั้น

           2. ติดต่อกับสถาบันการเงิน โดยส่วนใหญ่สถาบันการเงินมักมีเงื่อนไขและหลักเกณฑ์ในการอนุมัติสินเชื่อให้กับธุรกิจแฟรนไชส์ ดังนั้น การค้นหาธุรกิจผ่านสถาบันการเงินเป็นการตรวจสอบความน่าเชื่อถือของผู้ขายสิทธิ์แฟรนไชส์ได้ในระดับหนึ่ง

           ทั้งนี้ สถาบันการเงินจะอนุมัติสินเชื่อให้กับบุคคลที่มีคุณสมบัติตามเงื่อนไขและต้องได้รับสิทธิ์แฟรนไชส์เรียบร้อยแล้ว
           2. ค่าธรรมเนียมต่าง ๆ ทำการสอบถามรายละเอียดค่าธรรมเนียมต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นค่าธรรมเนียมที่เรียกเก็บครั้งแรก สัดส่วนการแบ่งผลตอบแทน เป็นต้น

           3. เงื่อนไขการดำเนินงานต้องชัดเจน การตรวจสอบรายละเอียดต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นสิทธิ์ในการขายผลิตภัณฑ์และบริการ การสั่งซื้อวัตถุดิบ ระยะเวลาของสัญญา เป็นต้น จะช่วยให้แฟรนไชส์ซีเข้าใจเงื่อนไขและปฏิบัติได้อย่างถูกต้อง

           4. การสนับสนุนต่าง ๆ โดยเฉพาะแฟรนไชส์ขนาดใหญ่ที่มีระบบการดำเนินงานซับซ้อน การเริ่มต้นธุรกิจในช่วงต้น ผู้ลงทุนจำเป็นต้องได้รับการฝึกทักษะที่จำเป็น ตลอดจนการวิเคราะห์และการแก้ปัญหาที่เกิดขึ้นภายหลังดำเนินธุรกิจ หรือในบางครั้งแฟรนไชส์ซอร์อาจช่วยสนับสนุนการหาทำเลที่เหมาะสม ซึ่งถือว่าเป็นปัจจัยสำคัญที่จะช่วยให้แฟรนไชส์ซีนั้นประสบความสำเร็จ

           นอกจากการศึกษารายละเอียดดังกล่าว ผู้ลงทุนธุรกิจแฟรนไชส์ควรเข้าเยี่ยมชมกิจการ เพื่อศึกษารายละเอียดกระบวนการจัดการร้านค้า หรือหาโอกาสทดลองซื้อสินค้าและบริการของแฟรนไชส์ที่สนใจ เพื่อใช้เป็นข้อมูลประกอบการตัดสินใจ

           ถึงแม้ว่าแฟรนไชส์จะมีระบบที่ดี ช่วยทำให้ผู้ลงทุนประสบความสำเร็จและเป็นเจ้าของธุรกิจได้อย่างราบรื่น แต่ผู้ลงทุนหรือนักธุรกิจแฟรนไชส์จำเป็นต้องทำความเข้าใจและจัดแบ่งเวลาในการทำธุรกิจให้ดี เพราะการเตรียมความพร้อมที่ดีย่อมช่วยเพิ่มโอกาสในการประสบความสำเร็จได้ง่ายขึ้น