แฟรนไชส์อาหาร และเครื่องดื่มที่ยังคงติดเทรนด์ฮิต ต้องยกให้ "แฟรนไชส์ชานมไข่มุก" เพราะไม่ว่าจะหันไปทางไหนก็มีร้านชานมไข่มุกอร่อย ๆ ให้เลือกเต็มไปหมด และยังคงเติบโตต่อเนื่อง ด้วยราคาขายต่อแก้วที่ไม่แพง ส่วนใหญเริ่มต้นแค่ 19 บาทเท่านั้น ทำให้หลายร้านมีลูกค้ายืนรอต่อแถวยาวเหยียด
งานนี้เลยมีคนสนใจอยากลงทุนในธุรกิจแฟรนไชส์ชานมไข่มุกจำนวนไม่น้อย แต่ติดตรงที่ราคาหลายร้านค่อนข้างสูง บางแบรนด์ราคาหลักแสนก็มี ถึงอย่างนั้นก็ยังมีแฟรนไชส์ราคาประหยัดไว้เป็นทางเลือกสำหรับคนงบน้อย อย่างที่กระปุกดอทคอม คัดเอาเฉพาะแฟรนไชส์ชานมไข่มุก ของปี 2564 ที่มีงบประมาณลงทุนเริ่มต้นไม่เกิน 3 หมื่นบาท ซึ่งเป็นราคาที่ไม่สูงมาก เหมาะสำหรับการเริ่มต้น มาให้เลือกเปิดร้านกัน ลองตามมาดูเลย
1. Nekocha ชาเหมียวเหมียว
เนโกะชา ชาเหมียวเหมียว แบรนด์ชานมไข่มุกสุดน่ารักที่ใช้ใบชานำเข้าจากไต้หวัน ชงสดแก้วต่อแก้ว หอมอร่อยในราคาเริ่มต้นเพียง 19 บาท มาพร้อมกับเมนูเครื่องดื่มที่หลากหลาย ซึ่งนอกจากจะมีชานมไข่มุกแล้ว ก็ยังมีกาแฟ โกโก้ ชาเขียว ชาชีส ชาดอกไม้ ชาผลไม้ สมูทตี้ และเมนูใหม่อย่างน้ำกัญชง ที่ใช้กัญชงแท้จากแหล่งที่มีใบอนุญาตปลูกตามกฎหมาย ซึ่งทดสอบแล้วว่าไม่เป็นอันตรายใด ๆ ทั้งสิ้น
รายละเอียด
- เป็นแฟรนไชส์ขายขาดไม่มีสัญญาผูกมัดใด ๆ
- ไม่เก็บค่าธรรมเนียมรายปี
- สอนให้ฟรี ไม่มีค่าใช้จ่าย 1 วัน
- ต่างจังหวัดคิดค่าเดินทางและค่าส่งตามระยะทาง ไม่บวกเพิ่ม
ราคาแฟรนไชส์ เริ่มต้น 9,000 บาท
- SET A : 9,000 บาท มีอุปกรณ์เบื้องต้น และป้ายสแตนดี้เมนูเครื่องดื่ม
- SET B : 24,900 บาท มีเครื่องซีลฝาแก้ว ป้ายสแตนดี้เมนูเครื่องดื่ม และสแตนดี้รูปแก้ว
- SET C : 49,000 บาท สำหรับคนที่อยากได้บูธขายของ และป้าย LED
- SET D : 65,000 บาท เป็นซุ้มขายของขนาด 2X2 เมตร กันฝน กันแดดได้
2. CHAKAIMUK
รายละเอียด
- ฟรีค่าแฟรนไชส์ ไม่มีเรียกเก็บสัญญารายปี
- ไม่หักเปอร์เซ็นต์ยอดขาย
- ไม่บังคับเมนู ไม่บังคับราคาขาย
- ไม่จำกัดขั้นต่ำในการสั่งวัตถุดิบ
- สอนสูตรชงเครื่องดื่มให้ฟรี 2 คน ใช้เวลาเรียนประมาณ 4-5 ชั่วโมง (ใน กทม.) ส่วนต่างจังหวัด มีบริการสอนถึงที่พร้อมจัดส่ง (ค่าขนส่งคิดตามจริง)
- สอนวิธีการคำนวณต้นทุนวัตถุดิบต่อแก้ว และการเตรียมสินค้าให้พอขายต่อวัน
- สามารถปรึกษาผู้เชี่ยวชาญได้ตลอดเวลา
ราคาแฟรนไชส์ เริ่มต้น 9,900 บาท
- ชุด S : 9,900 บาท เป็นชุดเริ่มต้นพร้อมอุปกรณ์เปิดร้าน ใช้ฝาแก้วแบบครอบชนิดใส
- ชุด M : 19,900 บาท ชุดนี้ให้เครื่องซีลฝาแก้ว
- ชุด L : 35,900 บาท มีคีออสขนาด 150x60 เซนติเมตร พร้อมป้ายตกแต่งครบชุด
- ชุด XL : 89,900 บาท เพิ่มซุ้มขนาด 200x150 เซนติเมตร พร้อมป้ายตกแต่งครบชุด
3. CHAMOOK KAN CAFE
รายละเอียด
- ฟรีค่าแฟรนไชส์
- ไม่มีค่าธรรมเนียมรายเดือน รายปี
- ไม่หักเปอร์เซ็นต์ยอดขาย
- สอนสูตรให้ทุกขั้นตอน
- ไม่บังคับยอดสั่งซื้อขั้นต่ำ ไม่บังคับซื้อสินค้า
- สามารถสร้างแบรนด์เองได้ ตั้งราคาเองได้
ราคาแฟรนไชส์ เริ่มต้น 9,999 บาท
- ราคา 9,999 บาท แบบสร้างแบรนด์เอง ตั้งชื่อร้านเองได้
- ราคา 19,999 บาท พร้อมอุปกรณ์ เช่น ถังพักชา หม้อต้มน้ำร้อน
4. อัน อัน ชานมไข่มุก
รายละเอียด
- เรียนสูตรฟรี 2 คน เพื่อเปิดร้านขายได้ทันที
- สอนการทำการตลาดออนไลน์ เปิดร้านออนไลน์ ทำโปรโมชั่น
- บริการให้คำปรึกษาและเป็นพี่เลี้ยงในการทำธุรกิจสำหรับลูกค้าแฟรนไชส์ตลอดไป
- ไม่เก็บค่าบริการรายปี
- ไม่หักเปอร์เซ็นต์
- ไม่มีค่าการตลาด
ราคาแฟรนไชส์ เริ่มต้น 19,900 บาท
- Size XS : ราคา 19,900 บาท
- Size S : ราคา 29,900 บาท ชุดนี้มีคีออส
- Size M : 59,900 บาท เป็นเซตที่มีซุ้มเคาน์เตอร์
- Size L : เสนอราคาตกแต่งตามพื้นที่ แบบห้องหรืออาคารพาณิชย์
5. Bubble Honey
รายละเอียด
- ไม่เก็บค่าธรรมเนียมรายเดือน รายปี
- เปิดเร็วภายใน 7 วัน พร้อมสอนสูตรละเอียดตั้งแต่การต้มไข่มุก
- สอนสูตรทางออนไลน์ หรือสอนถึงบ้าน (คิดค่าเดินทางตามระยะทาง)
ราคาแฟรนไชส์เริ่มต้น 22,000 บาท
- แบบครบชุด : 22,000 บาท (บางช่วงจัดโปรโมชั่นราคาพิเศษ 18,000 บาท)
6. กขค Fine Tea & Drinks
รายละเอียด
- ไม่มีหักเปอร์เซ็นต์ยอดขาย
- ไม่มีค่าธรรมเนียมรายปี อายุสัญญาแฟรนไชส์ตลอดชีพ ไม่มีค่าต่ออายุสัญญารายปี
- ไม่บังคับยอดซื้อ
- ขายก่อน จ่ายทีหลัง เมื่อใช้บัตรเครดิตของธนาคารที่เข้าร่วม สามารถผ่อนชำระค่าแฟรนไชส์ได้นานสูงสุด 10 เดือน
- บริการออกแบบตกแต่งร้านแฟรนไชส์ฟรี
- ทำการตลาดออนไลน์ให้อย่างต่อเนื่องทุกสาขา เพิ่มยอดขายด้วยโปรโมชั่นส่งเสริมการขาย เครื่องดื่มเมนูใหม่ เครื่องดื่มเมนูพิเศษ
- ฝึกอบรมฟรี โดยมีทีมงานให้คำแนะนำและคำปรึกษา ตั้งแต่แรกเริ่มทุกขั้นตอนจนขายได้ดี
ราคาแฟรนไชส์ เริ่มต้น 27,800 บาท
- แพ็กเกจ ก. ราคาเริ่มต้น 27,800 บาท มีอุปกรณ์เบื้องต้น และวัตถุดิบขายได้ประมาณ 950 แก้ว
- แพ็กเกจ ข. ราคาเริ่มต้น 39,800 บาท มีวัตถุดิบทุกเมนูและอุปกรณ์เพิ่มเติม ป้ายประชาสัมพันธ์ต่าง ๆ ขายได้ประมาณ 2,100 แก้ว
นอกจากนี้ยังมีแพ็กเกจอื่น ๆ เช่น คีออส ขนาด 2x2 เมตร, คีออสแบบรถพ่วงข้าง, ร้านมีที่นั่ง สามารถสอบถามราคาได้ที่แบรนด์ กขค โดยตรง
7. ฟูจิคาเฟ่
เป็นแบรนด์ที่มีประสบการณ์มากกว่า 15 ปี ซึ่งจุดเด่นของชานมไข่มุกไต้หวัน ฟูจิคาเฟ่ ก็คือ การใช้ใบชาแท้ ๆ ต้มสดใหม่ ไม่ใช้ชาแบบผง จึงมีรสชาติใบชาที่เข้มข้น นอกจากชาแล้วก็ยังมีเมนูอื่น ๆ อีกกว่า 20 เมนู ราคาเริ่มต้นแค่ 19 บาท โดยทางร้านจะคำนวณมาให้เสร็จสรรพเลยว่าขายเมนูไหนได้กำไรต่อแก้วกี่บาท อย่างถ้าขายแก้วยีราฟ หรือแก้วทรงสูง จะได้กำไรถึง 20 บาท/แก้ว เรียกว่าลงทุนต่ำ แต่กำไรดีเห็น ๆ
รายละเอียด
- ไม่มีเรียกเก็บรายเดือน ไม่มีค่าธรรมเนียมรายปี
- ไม่เก็บส่วนแบ่งจากยอดขาย
- ให้คำปรึกษาด้านธุรกิจแฟรนไชส์และการตลาดออนไลน์ฟรี
- มีคู่มือต่าง ๆ ทั้งวิธีต้มไข่มุก ต้มใบชา การผสมนม วิธีชงเครื่องดื่ม วิธีคิดกำไร ฯลฯ ส่งให้ทางอีเมล หรือไปรษณีย์
- แนะนำแหล่งสั่งซื้อวัตถุดิบ โดยไม่จำเป็นต้องสั่งกับบริษัท
- ชำระผ่านบัตรเครดิตได้ทุกธนาคาร หรือผ่อนชำระ 0% นานสูงสุด 10 เดือน กับบัตรเครดิตที่ร่วมรายการ
ราคาแฟรนไชส์ เริ่มต้น 5,900 บาท
- ชุดประหยัด : 5,900 บาท
- ชุดเต็ม : 28,888 บาท ได้วัตถุดิบครบชุด 77 รายการ ทั้งเคาน์เตอร์ วัตถุดิบและอุปกรณ์ชงเครื่องดื่ม
8. PonyCha
อีกหนึ่งร้านชานมไข่มุก 19 บาท ที่การันตีด้วยรางวัลสุดยอดแฟรนไชส์ปี 2563 โดยทางร้านยืนยันว่า ขายง่าย ขายดี กำไรครึ่งต่อครึ่ง ซึ่งนอกจากชานมไข่มุกทั่วไปแล้ว ก็ยังมีเมนูน่าสนใจเพียบ เช่น น้ำเก๊กฮวยไข่มุก น้ำลำไยไข่มุก งาดำเต้าหู้ปั่นไข่มุก โกโก้เต้าหู้ปั่นไข่มุก โดยไข่มุกและผงชงทุกชนิดเป็นสูตรเฉพาะที่แบรนด์สั่งทำเอง รสชาติจึงไม่เหมือนใคร
รายละเอียด
- ไม่เก็บค่าธรรมเนียมรายปี
- สอนฟรี 6 ชั่วโมงที่ร้าน หรือผ่านออนไลน์ กรณีให้สอนถึงที่จะคิดค่าเดินทางตามจริง
ราคาแฟรนไชส์ เริ่มต้น 29,000 บาท
- แพ็กเกจ MINI 29,000 บาท ให้วัตถุดิบและอุปกรณ์พร้อมเปิดร้าน รวม 71 รายการ ไม่มีเคาน์เตอร์และเครื่องซีล
- ราคา 39,000 บาท มีเคาน์เตอร์ 1 ตัว ให้เลือกหลายขนาด วัตถุดิบพร้อมขาย 500 แก้ว
- ราคา 49,000 บาท มีเคาน์เตอร์กว้าง 2 เมตร เครื่องซีลฝาแก้วอัตโนมัติ วัตถุดิบพร้อมขาย 1,000 แก้ว
นอกจากนี้ยังมีแพ็กเกจอื่น ๆ ตามขนาดร้าน เช่น เป็นคีออส เป็นซุ้มรูปแบบต่าง ๆ หรือร้านค้ามีที่นั่ง ในราคา 59,900-199,900 บาท
9. CHA-CHICK-CHICK
รายละเอียด
- จำกัด 1 ตำบล ต่อ 1 สิทธิ์แฟรนไชส์เท่านั้น เพื่อไม่ให้แย่งลูกค้ากัน
- มีหลักสูตรอบรมออนไลน์กับเจ้าของแฟรนไชส์ฟรี
- ปรึกษาและสอบถาม ขอคำแนะนำได้ตลอดการขาย
ราคาแฟรนไชส์ เริ่มต้น 29,990 บาท
- ไซซ์ S : 29,990 บาท ได้รับอุปกรณ์พร้อมขายกว่า 50 รายการ
- ไซซ์ M : 39,990 บาท ได้ชุดเคาน์เตอร์พับได้
10. ชาเถ้าแก่ Cha Taokae
รายละเอียด
- ไม่เก็บเปอร์เซ็นต์ส่วนแบ่ง
- สอนสูตรให้จนกว่าจะชำนาญ
- สอนการตลาด และเทคนิคการขาย
- มีทีมงานดูแลให้คำปรึกษาตลอดการขาย
- โปรโมตโฆษณาทางออนไลน์ให้ฟรี
ราคาแฟรนไชส์ เริ่มต้น 29,999 บาท
- ราคา 29,999 บาท เป็นแพ็กเกจตั้งตัว รูปแบบคีออสกลางแจ้ง สำหรับคนเริ่มทำธุรกิจ มีอุปกรณ์ให้ครบพร้อมเปิดร้าน
- ราคา 39,999 บาท สำหรับรูปแบบคีออสในอาคาร หรือกลางแจ้ง และเพิ่มเซตกาแฟสด
- ราคา 59,999 บาท สำหรับรูปแบบเคาน์เตอร์ภายในอาคาร พร้อมบริการออกแบบเคาน์เตอร์ให้เข้ากับพื้นที่
- ราคา 69,999 บาท สำหรับซุ้มเล็ก ๆ สไตล์มินิมอล
- ราคา 89,999 บาท สำหรับซุ้มใหญ่ แต่งสไตล์ลอฟท์ พร้อมเมนูขายครบเซต
แพ็กเกจอื่น ๆ สำหรับร้านค้าแต่ละรูปแบบ ติดต่อสอบถามได้ที่เจ้าของแบรนด์ชาเถ้าแก่
ข้อดี-ข้อเสียของการซื้อแฟรนไชส์ชานมไข่มุก
ข้อดี
1. ลดความเสี่ยงในการดำเนินธุรกิจ เนื่องจากแฟรนไชส์จะมีโมเดลต้นแบบเป็นสูตรสำเร็จอยู่แล้ว เราสามารถทำตามกระบวนการขั้นตอนของธุรกิจได้เลย
2. ประหยัดเวลา ไม่ต้องเสียเวลาลองผิดลองถูก หรือคิดค้นสูตรเครื่องดื่มเมนูต่าง ๆ ให้ถูกปากลูกค้า
3. มีแพ็กเกจให้เลือกหลากหลาย ตามงบประมาณที่มี หรือตามรูปแบบร้านที่ต้องการ
4. สามารถสั่งซื้อวัตถุดิบและอุปกรณ์จากแบรนด์ได้เลยในราคาประหยัด ไม่ต้องหาแหล่งวัตถุดิบเอง
5. อาศัยชื่อเสียงของแบรนด์ที่เป็นที่รู้จักในวงกว้าง ดึงดูดให้ลูกค้าตัดสินใจซื้อง่ายขึ้น
6. มีการฝึกอบรมต่าง ๆ ตั้งแต่ขั้นพื้นฐาน เช่น สอนวิธีชงเครื่องดื่ม รวมทั้งเทคนิคการขาย การทำตลาด ก่อนเปิดร้านขายจริง
7. มีทีมงานของแบรนด์คอยให้คำปรึกษา ตั้งแต่การเลือกทำเล การทำการตลาด ฯลฯ
8. ทางแบรนด์จะช่วยทำการตลาดให้ เช่น โพสต์โปรโมตร้านให้ผ่านโซเชียล หรือคิดค้นเมนูใหม่ ๆ ให้เสมอ
ข้อเสีย
1. แม้ทางแบรนด์จะโปรโมตว่าขายง่าย ขายดี แต่ก็ไม่การันตีว่าจะประสบความสำเร็จทุกร้าน เพราะต้องขึ้นอยู่กับทำเลและกลุ่มเป้าหมายที่เราเลือกด้วย
2. อาจต้องทำตามเงื่อนไขของแฟรนไชส์นั้น เพื่อให้เป็นมาตรฐานเดียวกันทุกสาขา
3. ใช้เงินลงทุนสูง หากต้องการวัตถุดิบและอุปกรณ์ครบเซต
4. บางร้านอาจเก็บค่าธรรมเนียม หักเปอร์เซ็นต์ยอดขาย หรือมีค่าต่อสัญญารายปี (ส่วนใหญ่จะเป็นแบรนด์ใหญ่ ๆ)
1. เลือกแฟรนไชส์ที่ตรงกับกลุ่มลูกค้า
ถ้าตัดสินใจจะซื้อแฟรนไชส์ ควรพิจารณาก่อนว่าเราต้องการขายเครื่องดื่มให้ลูกค้ากลุ่มไหน ชอบร้านหรือเมนูสไตล์ไหนเป็นพิเศษ เนื่องจากร้านชานมไข่มุกมีหลายระดับ จับกลุ่มลูกค้าแตกต่างกัน อีกทั้งแต่ละร้านก็มีกิมมิกและเมนูไม่เหมือนกัน เช่น ถ้าต้องการขายให้ลูกค้ากลุ่มนักเรียน นักศึกษา ก็ไม่ควรเลือกแบรนด์ระดับพรีเมียมที่มีราคาขายต่อแก้วแพงเกินไป เพราะจะขายไม่ได้ ควรเลือกราคาขายแก้วละ 10-30 บาท ซึ่งเป็นราคาที่คนมีรายได้ไม่สูงมากตัดสินใจซื้อได้ไม่ยาก
เมื่อเราทราบกลุ่มเป้าหมายชัดเจนแล้ว ก็จะได้วางแผนต่อว่าควรตั้งร้านในทำเลไหน เรามีงบประมาณอยู่เท่าไร สามารถซื้อแฟรนไชส์ร้านไหนได้บ้าง แล้วศึกษาข้อมูลของแต่ละร้านให้ละเอียด รวมทั้งเงื่อนไขสัญญาต่าง ๆ และความช่วยเหลือด้านต่าง ๆ จากเจ้าของแบรนด์ด้วย2. หาทำเลที่ดี
3. ต้องเข้าใจว่าธุรกิจมีการแข่งขันสูงมาก
4. อย่าลืมจัดการงบประมาณ
* หมายเหตุ : อัปเดตข้อมูลล่าสุดวันที่ 10 กันยายน 2564