เทศกาลกินเจทั้งที เป็นโอกาสดี ๆ ในการเพิ่มรายได้ อยากรู้ว่าทำอะไรขายแล้วรุ่ง ต้องอ่าน
เทศกาลกินเจ
เทศกาลบุญครั้งยิ่งใหญ่ของคนไทยเชื้อสายจีน
ที่จะละเว้นการรับประทานเนื้อสัตว์เป็นเวลา 9 วัน 9 คืน
เป็นเทศกาลที่มีเม็ดเงินแพร่สะพัดมากอีกเทศกาลหนึ่ง
ทำให้มีคนสนใจที่จะทำธุรกิจที่เกี่ยวข้องกับเทศกาลกินเจกันเป็นจำนวนมาก
แต่ว่าจะมีธุรกิจใดที่น่าสนใจบ้าง
วันนี้กระปุกดอทคอมจะพาทุกท่านมาดูธุรกิจที่น่าสนใจในช่วงเทศกาลกินเจ
ที่ให้ผลกำไรงาม ไปชมกันเลย
1. ขายผักสด
ในช่วงเทศกาลกินเจ ถือเป็นช่วงเวลาทองของพ่อค้าแม่ค้าที่ขายผัก รวมทั้งเกษตรกรที่ปลูกผักจำนวนไม่น้อย เพราะเทศกาลกินเจนั้นจะใช้ผักเป็นวัตถุดิบเสียเป็นส่วนใหญ่ ทำให้ราคาผักสูงขึ้น 2-3 เท่าตัวเลยทีเดียว โดยผักที่คนนิยมนำมารับประทานในเทศกาลกินเจก็มีตั้งหลายอย่าง ถ้าอยากรู้ว่ามีอะไรบ้างก็ไปดูกันได้ที่ 10 ผักยอดฮิตเทศกาลกินเจ พร้อมวิธีทำอาหารเจเลย
นอกจากนี้ผักบางชนิดยังสามารถปลูกเอาไว้รับประทานหลังเทศกาลกินเจได้อย่างสบาย ๆ อย่างเช่น ผักบุ้ง ผักกวางตุ้ง เห็ดต่าง ๆ หรือแม้แต่ถั่วงอก เป็นต้น ใครที่สนใจวิธีปลูกผักเหล่านี้ละก็ลองแวบไปส่องกันที่นี่เลย กินเจปลูกอะไรได้ราคาดี ผัก 5 ชนิดนี้สิปลูกง่าย เก็บขายได้ไว รับรองว่านอกจากจะได้ผักสด ๆ ไว้รับประทานช่วงกินเจแล้ว ก็ยังมีรายได้งาม ๆ พ่วงมาด้วยล่ะ
2. ขายอาหารเจปรุงสำเร็จ
ถ้าจะสังเกตให้ดี ในช่วงเทศกาลกินเจ อาหารสำเร็จรูปจะเป็นธุรกิจที่กอบโกยรายได้มากเป็นพิเศษ สาเหตุก็เพราะว่ามีหลายครอบครัวเลือกที่จะซื้ออาหารเจปรุงสำเร็จไปรับประทานมากกว่า เนื่องจากผักในช่วงนี้มีราคาแพง จะปรุงอาหารหลาย ๆ อย่างก็เปลืองโดยใช่เหตุ ซึ่งอาหารเจปรุงสำเร็จนั้นก็ไม่จำเป็นต้องเป็นอาหารที่ทำจากผักหรือเป็นพวก ต้ม ผัด แกง ทอด แบบพื้น ๆ เท่านั้นหรอกนะ จะเป็นผัดหมี่ ก๋วยเตี๋ยว หรืออาหารจานเด็ดเมนูอื่น ๆ ก็ทำได้ทั้งนั้น แค่นำผัก หรือโปรตีนเกษตรมาใช้แทนเนื้อสัตว์ก็น่ารับประทานไม่แพ้อาหารธรรมดาเลย ดังนั้นถ้าใครสนใจอยากจะลองขายอาหารเจแต่ยังคิดเมนูที่จะทำไม่ออก ก็ลองไปดูเมนูเหล่านี้เป็นไอเดียดูค่ะ
- 10 เมนูเต้าหู้แซ่บ ชวนกินโปรตีนรสจัดจ้านอร่อยจบในจานเดียว
- 9 สูตรอาหารเจผัด เสกสารพัดจานด่วนทำง่ายแค่กระทะเดียว
- 7 สูตรยำเจ อาหารเจแซ่บ ๆ รับเทศกาลเจเอาใจสายแซ่บ
- 7 สูตรอาหารเจเมนูต้ม ซดคล่องคอแคลอรีต่ำ อิ่มสบายหัวใจสีขาว
- 8 สูตรอาหารเจเมนูเส้น แทรกเส้นในมื้อเจหลากสไตล์ให้เลือกสรร
- 6 อาหารเจจากโปรตีนเกษตร เมนูทดแทนเนื้อสัตว์คุณค่าสูง
- 8 สูตรอาหารเจเมนูเห็ด อิ่มบุญเพื่อสุขภาพทำกินได้ทั้งปี
- 8 อาหารเจเมนูเต้าหู้ เติมความอร่อยด้วยโปรตีนเน้น ๆ
- 12 สูตรอาหารเจสุดง่าย ภาพสวยชวนหิว ใคร ๆ ก็ทำได้
- 9 สูตรอาหารเจผัด เสกสารพัดจานด่วนทำง่ายแค่กระทะเดียว
- 7 สูตรยำเจ อาหารเจแซ่บ ๆ รับเทศกาลเจเอาใจสายแซ่บ
- 7 สูตรอาหารเจเมนูต้ม ซดคล่องคอแคลอรีต่ำ อิ่มสบายหัวใจสีขาว
- 8 สูตรอาหารเจเมนูเส้น แทรกเส้นในมื้อเจหลากสไตล์ให้เลือกสรร
- 6 อาหารเจจากโปรตีนเกษตร เมนูทดแทนเนื้อสัตว์คุณค่าสูง
- 8 สูตรอาหารเจเมนูเห็ด อิ่มบุญเพื่อสุขภาพทำกินได้ทั้งปี
- 8 อาหารเจเมนูเต้าหู้ เติมความอร่อยด้วยโปรตีนเน้น ๆ
- 12 สูตรอาหารเจสุดง่าย ภาพสวยชวนหิว ใคร ๆ ก็ทำได้
3. ขายวัตถุดิบอาหารเจ
4. ขายขนมเจ-ของว่างเจ
- ซาลาเปาไส้เห็ดหอม ลูกกลมขาวนวลชวนรับประทาน
- บัวลอยน้ำขิง ของหวานเพื่อสุขภาพร้อน ๆ จ้า
- ลูกชุบหลากสี ขนมไทยสีสวยชวนรับประทาน
5. ขายเบเกอรี่เจ
6. ขายของทอด
ภาพจาก RichStocke/Shutterstock
- เต้าหู้ทอด กับน้ำจิ้มงาขาว อาหารว่างของคนกินเจ
- เผือกทอดเจ อาหารว่างเจ กรอบนอกนุ่มใน
- ข้าวโพดทอด อาหารว่างหวานกรอบ ทำเองง่าย ๆ
- เปาะเปี๊ยะไส้เห็ด เมนูสุดอร่อยได้สุขภาพ
7. ขายน้ำเต้าหู้
น้ำเต้าหู้ เครื่องดื่มร้อน ๆ ที่ใคร ๆ มักจะนึกถึงในช่วงเทศกาลกินเจ เพราะหลายคนที่กินเจก็อาจจะเลี่ยงการดื่มกาแฟมาดื่มน้ำเต้าหู้แทน ฉะนั้นลองเสาะหาสูตรน้ำเต้าหู้เด็ด ๆ มาลองทำขายสิ ได้กำไรดีเลยเชียวล่ะ แถมถ้าทำขายแล้วเวิร์ก จะทำขายต่อไปเลยก็ได้ เพราะยังไงน้ำเต้าหู้ก็เป็นเครื่องดื่มยอดนิยมอยู่แล้ว
- วิธีทำน้ำเต้าหู้ นมถั่วเหลือง โฮมเมดสูตรเข้มข้น ทำดื่มเองดีกว่าไม่เสียอารมณ์
8. ขายน้ำผัก-ผลไม้
9. ขายสัญลักษณ์เทศกาลเจ
ธุรกิจที่หยิบมานำเสนอกันคราวนี้ก็ล้วนแต่เป็นเรื่องใกล้ตัวทั้งนั้น
เพราะยังไงคนเราก็ต้องกินและต้องใช้
ใครที่ยังนึกไม่ออกว่าเทศกาลกินเจจะทำอะไรขายดี ก็คงพอจะมีไอเดียกันแล้วนะคะ
บทความที่เกี่ยวข้องกับการกินเจ
- วิธีล้างท้อง เตรียมตัวให้พร้อมก่อนกินเจ
- ประวัติและตำนานการกินเจ
- ข้อห้ามการกินเจ การกินเจที่ถูกต้อง กินเจห้ามกินอะไรบ้าง
- 10 คำถามคาใจเรื่องกินเจ ได้เวลาต้องขอเคลียร์
- ประโยชน์ของการกินเจ เสกสุขภาพดีได้ ไม่ใช่แค่อิ่มบุญ
- ประวัติและตำนานการกินเจ
- ข้อห้ามการกินเจ การกินเจที่ถูกต้อง กินเจห้ามกินอะไรบ้าง
- 10 คำถามคาใจเรื่องกินเจ ได้เวลาต้องขอเคลียร์
- ประโยชน์ของการกินเจ เสกสุขภาพดีได้ ไม่ใช่แค่อิ่มบุญ